エンドウの花

エンドウが生りはじめました。

画像  種には、スナックエンドウと書いてました。
 今は、サヤエンドウとして収穫できます。
 卵とじでいただきました。








画像 花の色は白で意外ときれいです。











画像 お隣さんの畑では、赤でした。













     (ウィキペディア・フリー百科より)
 エンドウ(豌豆)は、マメ科の一・二年草。広く栽培され、食用となっている。
 別名にグリンピース(未熟の種子を食用とする場合の呼び方)、
 サヤエンドウ(莢豌豆・絹莢、未熟の莢を食用とする場合の呼び方)。
 日本での栽培種には、ウスイエンドウ、キヌサヤエンドウ、オランダエンドウ、がある。

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